Grüne Oliven mit Zitrone

Große, fleischige Oliven der milden Art. Eingelegt mit Zitronenscheiben, deren säuerlich-aromatische Note den Geschmack der Oliven aufs Beste ergänzt. Ein Snack zum Wein oder Aperitif, in Salaten oder als Beilage zu eingelegtem Fisch wie Makrele, Sardinen oder Thunfisch.

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Marokkanische Salzzitronen

Wer gern exotisch kocht, weiß, wie schwierig es ist, Salzzitronen zu finden, noch dazu in guter Qualität. Diese marokkanische Spezialität ist eine wichtige Zutat für Tajinerezepte. Sie passen grundsätzlich gut zu Hühnchen- und Fischgerichten und feingewürfelt in üppige Salate.

In Salzlake mit Rosmarin eingelegt.

 

ZUTATEN

Zitronen 55%, Wasser 41%, Meersalz 3,95%, Rosmarin 0,05%

 

13,90 €

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